CAS номер: 9000-01-5
Синонимы: Аравийская камедь
Твердая прозрачная смола. Состоит из высохшего сока разных видов акаций. Имеет вид вязкой жидкости, которая твердеет на воздухе. Хорошо растворим в теплой воде и образует клейкий раствор. Состоит из арабина – это смесь кальциевых, калиевых и магниевых солей арабиновой кислоты, который в процессе гидролиза расщепляется на арабинозу, галактозу, рамнозу и глюкуроновую кислоту.
Область применения:
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е414.
Применяется как эмульгатор в безалкогольных напитках, как клеящее вещество. В кулинарии повышает стойкость эмульсии, уменьшает образование комков и пены, предотвращает засахаривание, при этом не меняет вкус продуктов, что полезно в кондитерской и хлебобулочной промышленности, а также в молочной при изготовлении йогуртов, кремов, сливок и мороженого.
Также гуммиарабик нашел применение в живописи, его используют как связующий компонент акварельных красок и некоторых видов гуаши.
Реактив добавляют к керамической глазури, как связующее вещество, чтобы глазурь лучше прилипала к глине.
Ведущим мировым импортером гуммиарабика (80%) является Судан.
УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ !
Наш интернет - магазин работает с 10-00 до 21-00.
Прием звонков с 10-00 до 19-00.
На все входящие письма отвечаем в рабочее время с 10-00 до 21-00.
Реализуем товар физическим и юридическим лицам.
Физического магазина нет, только пункт самовывоза.
Вы можете оформить заказ на сайте и получить товар курьерской службой Boxberry, после выставления и оплаты счета.
Счет можно оплатить по реквизитам или по QR коду.
Самовывоз заказов возможен в понедельник, среду и четверг с 12-00 до 16-00 по предварительной договоренности с менеджером только за НАЛИЧНЫЙ расчет!
Звонок за час обязателен! Заказ актуален 1 календарный день.
Оплаченные заказы (собранные, скомплектованные, упакованные) можно забрать с понедельника по пятницу с 11-00 до 19-00 по предварительной договоренности с менеджером.
Адрес склада в районе м. Алтуфьево, более точные координаты указываются при согласовании счета.
Отправка посылок по понедельникам, средам и четвергам.
Пожалуйста, при оплате счета присылайте подтверждение оплаты, это ускорит процесс отгрузки Вашего счета.
Зачисление средств в другие банки по закону может занимать до трёх рабочих дней с момента исполнения платежного поручения Сбером.
Жидкие реактивы не отправляем курьерской службой, только самовывоз!
Если Вы звоните по номерам телефонов указанных на сайте
ВЫ ЗВОНИТЕ В МАГАЗИН ХИМИЧЕСКИХ РЕАКТИВОВ!
Номера телефонов соответствуют сайту!
