1-Фенилпропандион-1,2

CAS номер: 579-07-7

Синонимы: Ацетилбензоил; 1-Phenyl-1,2-propanedione; 1-Phenylpropane-1,2-dione; Acetylbenzoyl; Acetyl benzoyl; 1-Phenyl-1,2-dioxopropane; Methylphenylglyoxal; Phenylmethyldiketone; Benzoyl methyl ketone; 3-Phenyl-2,3-propanedione; Phenyl methyl diketone; Benzoylacetyl; Methyl phenyl glyoxal; Pyruvophenone;

Производитель: Китай

Физико-химические свойства:

Химическая формула: C₉H₈O₂ или C₆H₅COCOCH₃
Молярная масса: 148,16 г/моль
Плотность: 1,101 г/см³
Температура:
- плавления 18-19°C
- кипения 222,0°C
- возгорания 84,44°C

Описание и внешний вид:

1-фенилпропандион-1,2 является органическим химическим соединением, относящееся к классу многоатомных кетонов. Представляет собой желтую прозрачную маслянистую жидкость, с резким пластмассовым запахом. Не растворяется в воде. Хорошо растворяется в органических растворителях и маслах. Смешивается при комнатной температуре с этиловым спиртом.

Область применения:

Промежуточный продукт для производства других химреактивов.
Используется в качестве ароматизатора, ароматический и вкусовой компонент в пищевой отрасли.

Меры безопасности:

Относится к токсичным и горючим реактивам.
Ацетилбензоил может оказывать негативное воздействие на организм при проглатывании и попадании внутрь, не предназначен для употребления или наружного применения.
Воздействие вещества способствует возникновению серьёзное раздражения слизистых оболочек глаз, кожи и дыхательных путей. Может вызвать аллергическую кожную реакцию, при вдыхании могут проявиться симптомы аллергии, астмы или затруднения дыхания.
Легковоспламеняющаяся жидкость и пар. Пары с воздухом, образуют взрывоопасные смеси. При горении 1-фенилпропандион-1,2 выделяет токсичные, ядовитые пары и газы оксидов углерода.
Стабилен при нормальных условиях использования и хранения.
Хранить рекомендуется в плотно закрытой таре, в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении, избегая контакта с другими несовместимыми веществами, вдали от источников тепла, искр или пламени. Несовместим с сильными окисляющими веществами.
При работе рекомендуется использовать респиратор, спецодежду, защитные перчатки, сапоги и очки.
Необходимо соблюдать правила личной гигиены, запрещается принимать пищу, пить, курить во время работы с реактивом.
Помещение для работы должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией.