CAS номер: 584-08-7
Синонимы: Карбонат калия; Углекислый калий; Поташ; Пудж;
Соль калия и угольной кислоты. Имеет вид белых кристаллов, растворим в воде, гигроскопичен, образует кристаллогидраты. При нагревании вещество разлагается на углекислый газ и калий окись.
Название поташ является устаревшим и пришло из Нидерландов. Данная соль была известна людям еще с древних времен. И до ХХ века был одним из самых важных реактивов в промышленности.
Реактив можно получить несколькими способами: является побочным продуктом при переработке нефелинов (породообразующий минерал). А также при воздействии углекислого газа на раствор гидроокиси калия.
Карбонат калия имеет широкое применение. В сельском хозяйстве его применяют как удобрение для кислых почв. Оно уменьшает кислотность, защищает растения от вредителей и грибковых заболеваний. Также применяют как добавку в корма животных и для дезинфекции помещений.
В химии используется для синтеза калийных соединений. Является компонентом для жидкого мыла, жидких моющих средств, красок, проявителей в фотоделе, буровых растворов в нефтедобыче. Входит в состав мазей и кремов от чесотки и противопаразитных препаратов.
Зарегистрирован как пищевая добавка Е501. Относится к эмульгаторам, регуляторам кислотности, стабилизаторам и разрыхлителям для теста. Используют для выпечки хлебобулочных изделий и стабилизации алкогольных напитков.
Углекислый калий малотоксичен, однако, при попадании на кожу и слизистые может вызвать раздражение. При работе с веществом необходимо использовать защитные очки, респиратор и перчатки.
Физико-химические свойства:
Химическая формула: K2CO3
Молярная масса: 138,205 г/моль
Плотность: 2,44 г/см³
Температура плавления: 891°C
Температура разложения: 1200°C
| ← | Калий сурьмяновиннокислый 0,5-водный | Калий фосфорнокислый однозамещенный | → |
