Москва, Нововладыкинский проезд, д.2 с1 Скачать прайс-лист
Товары со скидкой в магазине Химпроцесс hps
8 (495) 722-88-26
Пн-Вс 10:00—21:00
При формировании запроса старайтесь использовать конкретные ключевые слова.
Например необходимо найти 1,2-Дибромэтан в поисковом поле вводим слово Дибромэтан.
Закрыть окно
Помощь с поиском
Добавить отзыв
В наличии
Нет в наличии
360 руб.
Просьба, уточнять актуальные цены и наличие товара
в магазине по телефону или email
Задать вопрос о товаре

CAS: 6915-15-7

Синонимы: Оксиянтарная кислота, 2-Гидроксибутандиовая кислота, 2-Гидроксисукциновая кислота, Malic acid, DL-malic acid, 2-Hydroxysuccinic acid, 2-Hydroxybutanedioic acid

Яблочная кислота - двухосновная оксикарбоновая кислота, представляет собой белое кристаллическое твердое вещество без запаха, с кислым привкусом, бесцветные гигроскопичные кристаллы или гранулы, хорошо растворимые в воде, этиловом спирте, диэтиловом эфире, ацетоне и метаноле. Она играет роль регулятора кислотности пищи и основного метаболита.
Яблочная кислота существует во многих фруктах и овощах, например количество яблочной кислоты в яблоке составляет 94-98 процентов.

Физико-химические свойства яблочной кислоты:
Химическая формула: C4H6O
5

Молярная масса: 134,08 г/моль
Плотность: 1,61 г/см3
Температура плавления: 100C

Меры безопасности:
При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары (газы).
Яблочная кислота считается сильно раздражающим веществом для кожи и слизистых оболочек и представляет особую опасность для глаз.
Работать с данным реактивом необходимо в перчатках, защитной маске и защитных очках. Рекомендуется использовать воздухоочистительные респираторы закрывающие всю область лица. Тип защитного снаряжения должен выбираться в соответствии с концентрацией и количеством опасного вещества на конкретном рабочем месте, если концентрация высока необходимо использовать полный костюм, защищающий от химикатов.

Область применения:
В пищевой промышленности является пищевой добавкой в изготовлении конфет, газированных, молочных, протеиновых напитков, сидра, вина, жевательных резинок и тд.
Часто содержится в средствах по уходу за кожей, в кремах для автозагара, в косметических продуктах яблочная кислота используется для регулирования кислотности Ph. Поскольку яблочная кислота может уменьшить вкус активных химических веществ, ее часто добавляют в мыло, жидкость для ополаскивания рта и зубную пасту.


Этиленгликоль Янтарная кислота
Доставка в магазине Химпроцесс hps через службу Boxberry Доставка в магазине реактивторг через службу SDEK Доставка в магазине Химпроцесс hps через ТК Деловые линии Доставка в магазине реактивторг через ТК GTD Написать письмо руководителю магазина Химпроцесс hps

МЫ ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ